Confiture de fraises à déguster...

Dernier jour de la semaine, vendredi. Je me lève, déjeune et je pars au restaurant pour 10 heures. Je remplis ma ligne et je fais des roulés à la salade césar. Je discute avec Nick de la place de la religion dans le québec avant les années 1960. Mais pas le temps de bavarder, de 11h45 à 13h30 les commandes affluent de tous les côtés. Je n’ai pas une minute à moi, j’aide même Nick à faire des frites, des oignons frits, des poissons…  Ouf, la tempête est passée et je vais enfin pouvoir manger un peu et boire. Je nettoye ensuite tous les frigos comme chaque vendredi. Je fais une petite pause en plein soleil et je me retrouve à faire un plateau de fruit. Je dois faire face à un imprévu de taille : ma pastèque est mauvaise alors j’utilise des melons pour faire le tour de mon plateau. Une fois terminée, je me fais une petite salade de fruits que je mange au soleil. Ensuite, je prépare des fraises (celles qui ne sont pas servables aux clients) pour faire de la confiture chez mes hôtes. Je rentre à la maison avec des pâtes au fromage de chèvre, épinards frais et tomates sèchées et mes fraises bien sûr. A la maison, Patrice et Klarka s’apprêtent à recevoir des amis alors je vais me doucher pour être pérsentable. Je discute par la suite avec mon amoureux. Je rejoins mes hôtes et leurs invités pour le dessert seulement car j’ai beaucoup grignoté au restaurant. Je goute le Banana Bread Pudding de Klarka et je me régale. Je discute un peu avec eux et dès le départ des invités j’aide à nettoyer avant de me coucher.

Samedi, je me réveille à 9 heures et je n’ai qu’une idée en tête faire ma confiture de fraises au basilic. Alors en même temps que je déjeune, je fais ma petite douceur.  Patrice part jouer au hockey et Klarka fais de la lecture. Quand ma confiture est prête, je vais chercher ma testeuse et je lui laisse la casserole à ramasser. Elle est conquise. Ensuite, je me regarde quelques épisodes de Stargate Atlantis avant de déjeuner mes pâtes. Je m’habille pour sortir et je fais quelques courses souvenirs l’après-midi. Je me promène dans la rue piétonne Spark d’Ottawa où je trouve des petites choses d’Halloween pour Baptiste et pour moi une gourmette en cuivre fabriqué par des amérindiens de la Colombie Britannique. Je vais aussi au centre rideau où j’achète un « tupperware » en forme de banane avant de faire un petit tour sur le marché By.  Je fais aussi une halte à Starbuck pour me prendre une boisson chaude avant de prendre le bus du retour. Klarka fais de la lecture sur le canapé et Patrice regarde le football américain en haut. Je range mes affaires et je prends une petite douche. Je fais ensuite une machine à laver et mes hôtes sortent. Je dîne en compagnie de ma série préférée. J’écris un peu mes aventures et je ne tarde pas à me coucher